Uma receita simples de mousse para quem não tem tempo
15 minutos
15 porções
ingredientes
Creme Base:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
Sabor escolhido:
- 500g de maracujá
Calda:
- 1 maracujá grande
- 1 xícara de açúcar
modo de preparo
Creme
1º Bata o maracujá no
liquidificador, peneire e reserve a polpa.
2º Coloque a polpa junto com o
creme de leite e o leite condensado no liquidificador e bata
novamente.
3º Em um panela, coloque a gelatina
e 5 colheres de água. Aqueça a gelatina até dissolver, com a massa
base batendo. Acrescente essa gelatina.
4º Leve à geladeira até
endurecer.
Calda
1º Retire a polpa do maracujá.
2º Coloque numa panela junto com o
açúcar.
3º Caso queira enfeitar, deixe
alguns caroços da fruta.
4º Aqueça tudo até formar uma
calda espessa.
5º Espalhe sobre a massa base e
leve à geladeira mais um pouco.
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