domingo, 12 de janeiro de 2014

Costela assada no forno


Esta é demais. Experimente uma receita super rápida.




Ingredientes

  • 1 kg de costela
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 3 colheres de azeite
  • 1 limão
  • 1 pitada de orégano
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de manjerona
  • 1 pitada de alecrim
  • 1 pitada manjericão
  • 1 pitada de tomilho
  • 1 folha de louro
  • Sal grosso
  • Papel alumínio
Tempo de preparo:
1h 00min
Rendimento:
6 porções

Modo de preparo

1. Em uma forma coloque papel aluminio por baixo, em seguida coloque a costela temperada com sal grosso a gosto
2. Em um recipiente misture todos os temperos no suco de limão
3. Mexa bem, reserve
4. Na costela pique os alhos e a cebola em rodelas, coloque por cima da carne, despeje o azeite por cima também
5. Agora despeje o suco de limão com os temperos na carne, embrulhe toda a carne com o papel e espere 30 minutos
6. Leve ao forno pré-aquecido, deixe por 1 hora
7. Depois tire o papel e deixe por mais 30 minutos
8. Servir com um delicioso arroz e uma salada de rúcula


Nenhum comentário:

Postar um comentário